Beerenversender machen Verpackungen nachhaltig

Die Verbrauchernachfrage nach Beerenverpackungen scheint gemischt zu sein.

Einige Käufer halten größere Größen, wie eine 32-Unzen-Packung Blaubeeren, für ein Preis-Leistungs-Verhältnis, während andere aus Gründen der Inflation auf kleinere Größen zurückgreifen.

Unabhängig von der Packungsgröße sagen die Erzeuger und Versender, dass Nachhaltigkeit immer oberste Priorität hat.

Die Verpackungsmöglichkeiten für Blaubeeren von Florida Classic Growers, Dundee, Florida, reichen von 4,4-Unzen-Muschelschalen bis zu einer 5-Pfund-Box für Schulen und Gastronomiekunden, sagte Darrell Congdon, Vertriebsleiter.

Einige Verbraucher wechseln zu kleineren Paketen, um die Inflation zu bekämpfen, sagte er.

Die gängigste Packungsgröße für Blaubeeren im Einzelhandel sind derzeit Pints, stimmt Katiana Valdes zu, Marketingleiterin von Crystal Valley Foods mit Sitz in Miami.

„Wir haben auch bei 6-Unzen-Clamshells für den Foodservice-Kanal große Beliebtheit festgestellt“, sagte sie.

Naturipe Farms mit Sitz in Salinas, Kalifornien, bietet auch verschiedene Packungsgrößen an, sagte Brian Bocock, Vizepräsident für Produktmanagement.

„Verbraucher können ihre Regale mit Optionen in Pint-Größe oder größeren 18-Unzen- und 32-Unzen-Clamshells auffüllen“, sagte er.

Verbraucher betrachten größere Pakete als Wert, sagte er. Und da Blaubeeren immer beliebter werden, reicht ein Pint für viele Haushalte nicht mehr aus.

Nachhaltigkeit scheint heutzutage in aller Munde zu sein.

Kunden von Florida Classic Growers fragen oft, was das Unternehmen unternimmt, um nachhaltig zu sein, sagte Congdon. Und sie sind mit den umweltfreundlichen Verpackungsmöglichkeiten des Unternehmens zufrieden.

„Wir verwenden hier seit Jahren recycelte Verpackungen“, sagte er. „Wir sind immer auf der Suche nach etwas, das unseren CO2-Fußabdruck reduziert.“

Das Unternehmen packt auch wiederverwendbare Ösen vor Ort ein.

„Sie verschleißen kaum“, sagte Congdon.

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Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Teil des Geschäfts von Crystal Valley Foods und auch für Kunden und Lieferanten wichtig, sagte Valdes.

„Wir sind bestrebt, die Auswirkungen unseres Unternehmens auf die Umwelt zu minimieren und die Gesundheit, das Wohlbefinden und den Alltag unserer Mitarbeiter zu unterstützen“, sagte sie.

Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen, nachhaltigeren Verpackungen für alle seine Produkte.

„Die Verpackungsinnovation schreitet rasant voran, wenn es um nachhaltigere Optionen geht, und wir arbeiten mit unseren Kunden und Lieferanten zusammen, um sicherzustellen, dass wir ihnen umweltfreundliche Verpackungen bieten, die auch kostengünstig sind“, sagte Valdes.

Nachhaltigkeit habe in jedem Aspekt von Naturipe Farms Priorität, sagte Bocock.

„Es leitet Entscheidungen und Maßnahmen im Zusammenhang mit Umweltschutz, Ressourcenschonung, ethischen Geschäftspraktiken sowie der Gesundheit und Sicherheit der Mitarbeiter und der Gemeinschaft von Naturipe“, sagte er.

„Naturipe ist stolz auf unsere Landwirte und die Bemühungen, die sie unternehmen, um ihre Farmen, Mitarbeiter und ihre Gemeinden zu erhalten“, fügte Bocock hinzu. „Von der Installation erneuerbarer Energien bis zur Erweiterung des Lebensraums für Bestäuber blicken sie immer in die Zukunft.“

Die Behälter von Naturipe Farms sind nicht nur recycelbar, sondern bestehen auch aus einer Mischung aus Post-Consumer- und Industrie-Recyclinginhalten, sagte Bocock.

„Wir haben auch Behälter, die zu 100 % aus recyceltem Material und zu 10 % aus zertifiziertem, im Meer gebundenem Kunststoff bestehen“, sagte er.

Im Jahr 2020 begann Naturipe mit der Umstellung von Papieretiketten auf recyclingfreundliche abwaschbare BOPP-Etiketten (biaxial orientiertes Polypropylen).

„Alle unsere Muschelschalen mit den neuen BOPP-Etiketten tragen auch das How2Recycle-Logo“, sagte er.

Obwohl die Industrie nach Alternativen zu den beliebten PET-Recyclingbehältern sucht, ist Naturipe davon überzeugt, dass PET-Behälter nach wie vor die effektivste Option sind.

„Polyethylenterephthalat, der recycelte Kunststoff Nr. 1, schützt nicht nur unsere Beeren, sondern verlängert auch deren Haltbarkeit und kann unbegrenzt oft recycelt werden“, sagte Bocock. „Die Verlängerung der Haltbarkeitsdauer ist der Schlüssel zur Nachhaltigkeit, da sie möglicherweise verhindert, dass Lebensmittelabfälle auf der Mülldeponie landen, einer der größten Methangasquellen.

„Die Lebenszyklusanalyse von Ersatzmaterialien kann bisher nicht mit PET-Material mithalten, wenn man unbeabsichtigte Folgen wie Transportkosten vom Hersteller zum Anbauer berücksichtigt“, fügte er hinzu.